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Quiche乳蛋饼的做法与步骤

1.冰冻酥皮室温解冻,剪裁成合适烤盘的大小

2.鸡蛋液加盐,胡椒,罗勒碎,牛奶,调成液体状

3.洋葱,牛肉或培根切小丁,蘑菇切小片

4.烤盘喷油(或刷油),裁好的酥皮紧紧的贴到烤盘凹槽里,要紧密贴合,排出空气

5.贴好的酥皮底部用叉扎几下,菠菜苗垫底,放入切好的蔬菜丁和肉丁

6.料都放好后倒鸡蛋液,不要太满,留一点点空间

7.撒上芝士

8.烤箱预热,烘培功能烤25分钟

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